Засолка огурцов родниковой водой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.

3 . Этап

Огурцы заранее замочите в холодной воде.

4 . Этап

Наполните банку огурцами.

5 . Этап

В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.

6 . Этап

Перелейте воду в банку.

7 . Этап

Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.

8 . Этап

Приятного аппетита!