Засолка огурцов родниковой водой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Засолка огурцов родниковой водой

1. Огурцы - 1 килограмм
2. Вода родниковая - 1 литр
3. Соль - 50 грамм
4. Зонтик укропа - по вкусу
5. Листья вишни - по вкусу
6. Листья смородины - по вкусу
7. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Засолка огурцов родниковой водой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Выложите на дно банки зелень и зубчики чеснока.

3. Этап

Огурцы заранее замочите в холодной воде.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Огурцы заранее замочите в холодной воде.

4. Этап

Наполните банку огурцами.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Наполните банку огурцами.

5. Этап

В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: В родниковой воде растворите соль. На каждый литр воды берем 50 грамм обычной соли.

6. Этап

Перелейте воду в банку.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Перелейте воду в банку.

7. Этап

Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите сразу в погреб.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Засолка огурцов родниковой водой: Приятного аппетита!