Name: Гратен из гречки с орехами и сухофруктами
Yield: 1
Ingredients: Крупа гречневая - 300 г; Орехи - 50 г; Курага - 50 г; Соль - 1 щепот.; Мед - 2 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Яблоко - 2 шт; Йогурт - 200 мл

Ингредиенты для - Гратен из гречки с орехами и сухофруктами

1. Крупа гречневая 300 г

2. Орехи 50 г

3. Курага 50 г

4. Соль 1 щепот.

5. Мед 2 ст. л.

6. Масло оливковое 3 ст. л.

7. Яблоко 2 шт

8. Йогурт 200 мл

Как вкусно приготовить - Гратен из гречки с орехами и сухофруктами

1 . Этап

Если вы готовите гратен на завтрак, то лучше положить всё в чашу мультиварки с вечера и воспользоваться услугой "отсрочка старта". Нам потребуются эти продукты и ещё стакан воды, которая за ночь впитается в крупу.

2 . Этап

Орехи разотрём не очень мелко в ступке.

3 . Этап

Смешаем в чашке все ингредиенты: нарезанную мелко курагу, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла, чистую гречневую крупу, стакан воды и щепотку соли. Если планируете готовить гратен на ужин, то гречку нужно замочить заранее, часа за два-три, и варить сразу.

1. Этап. Гратен из гречки с орехами и сухофруктами: Смешаем в чашке все ингредиенты: нарезанную мелко курагу, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла, чистую гречневую крупу, стакан воды и щепотку соли. Если планируете готовить гратен на ужин, то гречку нужно замочить заранее, часа за два-три, и варить сразу.

4 . Этап

Чашу мультиварки для надёжности можно застелить пекарской бумагой.

5 . Этап

Всё, что смешали в отдельной чашке, перекладываем в чашу мультиварки и закрываем.

6 . Этап

Выставляем программу "Выпечка" на 50 мин.

1. Этап. Гратен из гречки с орехами и сухофруктами: Выставляем программу

7 . Этап

После того как приготовится гратен, чашу достаём из мультиварки и переворачиваем её на большое блюдо. Снимаем пекарскую бумагу и раскладываем порционно на тарелочки. Сверху кладём нарезанные предварительно свежие фрукты и поливаем йогуртом, заранее приготовленным в нашей же мультиварке.

1. Этап. Гратен из гречки с орехами и сухофруктами: После того как приготовится гратен, чашу достаём из мультиварки и переворачиваем её на большое блюдо. Снимаем пекарскую бумагу и раскладываем порционно на тарелочки. Сверху кладём нарезанные предварительно свежие фрукты и поливаем йогуртом, заранее приготовленным в нашей же мультиварке.

8 . Этап

Вот такая красота и вкуснятина должна получиться, от которой очень трудно будет отказаться. Тем, кто постится, можно обойтись и без йогурта, заменив его, к примеру, кокосовым молоком.