Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с рукколой и шампиньонами
Как вкусно приготовить - Салат с рукколой и шампиньонами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Рукколу перед покупкой пробуйте, чтобы не было горечи, а был приятный ореховый вкус.
2. Этап
Шампиньоны не мойте, а протрите влажной салфеткой, чтобы грибы не впитали в себя лишнюю жидкость. Нарежьте грибы средними по размеру пластинами.
3. Этап
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте дольками среднего размера.
4. Этап
Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку, в которой будете подавать салат.
5. Этап
Выложите поверх рукколы дольки помидоров.
6. Этап
Сковороду прогрейте и выложите грибы. Жарьте с обеих сторон по 2-3 минуты.
7. Этап
Выложите грибы в салат, посыпьте солью, перцем и сухим чесноком, сбрызните маслом. Подавайте салат к столу.
8. Этап
Приятного вам аппетита!
