Name: Канапе с сельдью и джемом из черной смородины
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Сельдь - 300 г; Хлеб - 1 шт; Сметана - 200 г; Лук красный - 0,5 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Хрен - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Джем - по вкусу

Ингредиенты для - Канапе с сельдью и джемом из черной смородины

1. Сельдь 300 г

2. Хлеб 1 шт

3. Сметана 200 г

4. Лук красный 0,5 шт

5. Лук зеленый 1 пуч.

6. Хрен 1 ч. л.

7. Соль по вкусу

8. Джем по вкусу

Как вкусно приготовить - Канапе с сельдью и джемом из черной смородины

1 . Этап

Подготовить продукты. Сельдь при необходимости разделать на филе, либо взять уже готовую.

2 . Этап

Хлеб нарезать на ломтики и подсушить в духовке или тостере.

3 . Этап

Измельчить красный и зеленый лук. 1/3 часть сельди нарезать на кусочки.

4 . Этап

Смешать в блендере сметану, два вида лука, ложку хрена и нарезанную сельдь. Добавить соль и молотый черный перец. Слегка взбить.

1. Этап. Канапе с сельдью и джемом из черной смородины: Смешать в блендере сметану, два вида лука, ложку хрена и нарезанную сельдь. Добавить соль и молотый черный перец. Слегка взбить.

5 . Этап

На подсушенный хлеб намазать тонким слоем джем из черной смородины.

6 . Этап

Поверх джема выложить получившийся сметанный крем.

7 . Этап

Сложить ломтики хлеба как "сэндвич". И разрезать по диагонали.

1. Этап. Канапе с сельдью и джемом из черной смородины: Сложить ломтики хлеба как

8 . Этап

Получившиеся треугольные сэндвичи смазать сверху сметанным кремом, выложить на каждый кусочки сельди и украсить мелконарезанным зеленым луком. В качестве зелени сюда также очень хорошо подойдет кресс-салат. Быстрая, красивая, вкусная и интересная закуска готова!