Ингредиенты для - Канапе с сельдью и джемом из черной смородины
Как вкусно приготовить - Канапе с сельдью и джемом из черной смородины
1. Этап
Подготовить продукты. Сельдь при необходимости разделать на филе, либо взять уже готовую.
2. Этап
Хлеб нарезать на ломтики и подсушить в духовке или тостере.
3. Этап
Измельчить красный и зеленый лук. 1/3 часть сельди нарезать на кусочки.
4. Этап
Смешать в блендере сметану, два вида лука, ложку хрена и нарезанную сельдь. Добавить соль и молотый черный перец. Слегка взбить.
5. Этап
На подсушенный хлеб намазать тонким слоем джем из черной смородины.
6. Этап
Поверх джема выложить получившийся сметанный крем.
7. Этап
Сложить ломтики хлеба как "сэндвич". И разрезать по диагонали.
8. Этап
Получившиеся треугольные сэндвичи смазать сверху сметанным кремом, выложить на каждый кусочки сельди и украсить мелконарезанным зеленым луком. В качестве зелени сюда также очень хорошо подойдет кресс-салат. Быстрая, красивая, вкусная и интересная закуска готова!
