Мягкое тыквенное печенье

1 . Этап

Тыкву запечь в духовке и при помощи погружного блендера превратить в пюре.

2 . Этап

Просеять муку с содой, разрыхлителем, солью и корицей. Добавить сахар и хорошо перемешать.

3 . Этап

В отдельной посуде смешать растительное масло, яйцо и тыквенное пюре.

4 . Этап

Мучную смесь добавить в тыквенную и хорошо размешать.

5 . Этап

Добавить шоколадные капли или маленькие кусочки шоколада и перемешать.

6 . Этап

Противень застелить пергаментом, духовку разогреть до 180*C (350*F). Выложить тесто столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга.

7 . Этап

Выпекать 10-15 минут.