Оладьи на кокосовом молоке с яблоками

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Влейте молоко в глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 1-2 минуты.

3 . Этап

Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже вмешайте в тесто.

4 . Этап

Яблоко разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Промойте и натрите на терке с мелкими ячейками в тесто, перемешайте.

5 . Этап

Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него тесто, используя столовую ложку. Обжарьте оладьи на умеренном нагреве примерно по минуте с каждой стороны.

6 . Этап

Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми. Можно добавить сметану или сироп.