Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кус-кус со шпинатом и зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Кус-кус со шпинатом и зеленым горошком
1. Этап
Для начала нам нужно подготовить ингредиенты. Шпинат моем и удаляем у него ножки. Зеленый лук моем, чеснок очищаем. Отмеряем стакан кук- куса. Капятим 2 стакана воды.
2. Этап
На сковороду наливаем масло хорошенько разогреваем. Чеснок мелко режем, обжариваем 1 минуту, зеленый лук тоже нарезаем добавляем к чесноку и обжариваем еще 1 минуту.
3. Этап
Шпинат режем, выкладываем в сковороду. Перемешиваем.
4. Этап
Добавляем к зелени замороженный горошек, перемешиваем в течении 2-3 минут. Солим, добавляем базилик.
5. Этап
Высыпаем кус-кус. Хорошо перемешиваем чтобы он весь покрылся маслом. Выключаем газ. Заливаем 2 стакана кипятка, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут.
6. Этап
Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся.
