Пицца на сыворотке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В глубокую емкость вылейте сыворотку комнатной температуры, добавьте соду и перемешайте.

3. Этап

Вбейте яйцо, добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.

4. Этап

Всыпьте 1 стакан просеянной муки и хорошо перемешайте.

5. Этап

Добавьте оставшуюся порцию муки и замесите тесто.

6. Этап

Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место на 20 минут.

7. Этап

Тонко раскатайте тесто, выложите на противень, смажьте майонезом, кетчупом, выложите начинку, сверху равномерно распределите сыр и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

8. Этап

Достаньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.

9. Этап

Разрежьте пиццу на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!