Салат Дачный-удачный

1 . Этап

Лук чистим и режем полукольцами. Я использовала два вида лука для цветовой и вкусовой гаммы. Перец так же чистим от семян и режем полукольцами. Перец можно так же взять желтый, красный. Какой вам понравится.

2 . Этап

Дайкон вначале почистить и натереть на терку. Так же поступить с огурцом. Натертый дайкон посолить и оставить на 15-20 минут. Потом отжать.

3 . Этап

Вот такую терку я использовала при нарезке.

4 . Этап

Приготовим заправку. Смешать горчицу, соль, смесь перцев, уксус и масло. Я брала крепкую горчицу. Все смешать.

5 . Этап

Соединить овощи-перемешать. Заправить и еще раз перемешать. Все! Салат готов! Можно наслаждаться свежим, бодрящим и полезным салатом!