Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постные слойки с зеленью
Как вкусно приготовить - Постные слойки с зеленью
1. Этап
Мелко нарезаем зелёный лук.
2. Этап
Режем щавель (он придаёт приятную кислинку) и петрушку.
3. Этап
Смешиваем всю зелень и чуть солим.
4. Этап
Из готового теста вырезаем с помощью формы круги. На один круг накладываем начинку и накрываем сверху другим кругом. Края обязательно хорошо защепляем.
5. Этап
На разогретую сковородку наливаем масла растительного, столько, чтобы слойки погрузились в него полностью (как во фритюре). Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
6. Этап
Выкладываем готовые слойки на тарелку постеленную салфеткой, чтобы салфетка впитала лишнее масло.
