Ингредиенты для - Тыквенные пончики
Как вкусно приготовить - Тыквенные пончики
1. Этап
Тыкву натереть на мелкой терке. Добавить цедру и сок 1/2 лимона, перемешать.
2. Этап
В миске смешать 2 яйца, 100г сахара, 1ч. л. (с горкой) ванильного сахара, 150мл молока и 2 ст. л. растительного масла.
3. Этап
Соединить яйчно-сахарную смесь с тыквой, перемешать и, постепенно добавляя просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, замесить тесто. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Этап
С помощью двух ложек сформировать шарики (по 1/2ст. л. теста) и обжарить с двух сторон до золотистого цвета на сковороде с большим количеством масла. Масло пончики практически не впитывают, мне хватило для обжаривания первоначально налитого на сковороду масла.
5. Этап
Готовые пончики выложить на салфетку для удаления лишнего масла.
6. Этап
Пончики посыпаем сахарной пудрой и зовем всех к чаю!!!))
