Чахохбили по-батумски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чахохбили по-батумски

1. Курица - 1 шт
2. Томатная паста - 2 ст. л.
3. Чеснок - 7 зуб.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Кинза - 0,5 пуч.
6. Петрушка - 1 пуч.
7. Соль - по вкусу
8. Специи - по вкусу
9. Лавровый лист - 2 шт

Как вкусно приготовить - Чахохбили по-батумски

1. Этап

Курицу нарубить порционно, снять кожу. В кастрюлю выложить куски курицы и залить холодной водой, чтобы только прикрыть курицу. Когда вода закипит, огонь убавить и оставить вариться курицу еще на 15 минут. Далее добавить лавровый лист и лук мелко порезанный кубиком. Дать закипеть.

1. Этап. Чахохбили по-батумски: Курицу нарубить порционно, снять кожу. В кастрюлю выложить куски курицы и залить холодной водой, чтобы только прикрыть курицу. Когда вода закипит, огонь убавить и оставить вариться курицу еще на 15 минут. Далее добавить лавровый лист и лук мелко порезанный кубиком. Дать закипеть.

2. Этап

Выложить томат пасту, соль и все специи. Оставить вариться на 5 минут.

1. Этап. Чахохбили по-батумски: Выложить томат пасту, соль и все специи. Оставить вариться на 5 минут.

3. Этап

Чеснок мелко порезать ножом ( не через пресс), добавить к курице и оставить вариться на 5 минут.

1. Этап. Чахохбили по-батумски: Чеснок мелко порезать ножом ( не через пресс), добавить к курице и оставить вариться на 5 минут.

4. Этап

Зелень измельчить и добавить к курице. Дать закипеть и отключить кастрюлю. Все наше ароматное блюдо готово!

1. Этап. Чахохбили по-батумски: Зелень измельчить и добавить к курице. Дать закипеть и отключить кастрюлю. Все наше ароматное блюдо готово!