Кабачки с рисово-чесночной начинкой

1 . Этап

Отварить рис удобным для Вас способом, чтобы получился 1 стакан готового риса.

2 . Этап

В чаше блендера измельчить рис, чеснок, грецкие орехи, черемшу и зелень, в процессе измельчения добавить 25 мл оливкового масла и соли по вкусу.

3 . Этап

Нарезать тоненько кабачки

4 . Этап

Кабачки обжарить на оставшемся оливковом масле

5 . Этап

Получившуюся начинку сформировать и завернуть в кабачок. Украсить, как Вашей душе захочется.