Закуска с сырным кремом и анчоусами

1 . Этап

Морковь (1 шт.) отварить, затем нашинковать или натереть на терке.

2 . Этап

К натертой на терке моркови добавить 3 ст. ложки (с не большой горочкой) сливочный сыр ТМ "Hochland".

3 . Этап

Далее добавить черный молотый перец по вкусу.

4 . Этап

Пюрировать смесь при помощи блендерной ножки в кремообразную массу. Далее добавить пропущенный через чесночный пресс 1 зуб. чеснока.

5 . Этап

Приготовленный крем добавить при помощи кондитерского мешка в тарталетки. Консервированные в масле анчоусы выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, затем нарезать кусочками. На крем добавить кусочки анчоусов. Украсить тарталетки с сырным кремом свежей зеленью укропа. Приятного аппетита!