Грибы с розмарином

1 . Этап

Очищенные и подготовленные шампиньоны разрежьте на четвертинки.

2 . Этап

Оливковое масло тщательно перемешайте с винным уксусом.

3 . Этап

Грибы в миске смешайте с полученной смесью и оставьте на 15 минут.

4 . Этап

Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. Нарежьте розмарин частями (длиной 4-5 см).

5 . Этап

Добавьте розмарин и чеснок к грибам. После этого добавьте соль, перец, сахар, все хорошо перемешайте.

6 . Этап

Разложите полученную смесь по стерильным банкам и поставьте в холодильник на сутки. Готово!