Салат Цезарь классический с креветками

1 . Этап

Отварите яйца и отделите желтки от белков.

2 . Этап

Батон порежьте кубиками.

3 . Этап

Оливковое масло разогрейте с чесноком. При этом чеснок раздавите ножом.

4 . Этап

Обжарьте кусочки хлеба.

5 . Этап

Почистите и обжарьте креветки, выложите их на тарелку.

6 . Этап

Желтки, горчицу, лимон, немного оливкового масла, соль и перец смешайте блендером. Получится достаточно густой соус.

7 . Этап

Порежьте помидор кубиками.

8 . Этап

Пармезан натрите на терке.

9 . Этап

Салат порвите на кусочки.

10 . Этап

На тарелку выложите салат, посыпьте кусочками хлеба.

11 . Этап

Полейте соусом и выложите креветки. Далее немного соуса и выложите помидоры и белки, порезанные кубиками.

12 . Этап

Снова полейте соусом и посыпьте тертыми на терке желтками и сыром.

13 . Этап

Приятного аппетита!