Запеченные свиные ребра
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченные свиные ребра

1. Ребрышки свиные - 1 кг.
2. Соус ткемали - 3 ст. л.
3. Йогурт - 3 ст. л.
4. Соевый соус - 3 ст. л.
5. Соль - 3 ст. л.
6. Смесь овощей - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченные свиные ребра

1. Этап

Делаем соус: смешиваем йогурт, ткемали, соевый соус.

1. Этап. Запеченные свиные ребра: Делаем соус: смешиваем йогурт, ткемали, соевый соус.

2. Этап

Ребра моем, режем. Я люблю когда кусочек состоит из одного ребрышка. Сложить в миску с соусом, перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. И все мы помним, да?, что свежее мясо гораздо мягче замороженного, даже если оно от того же куска!

1. Этап. Запеченные свиные ребра: Ребра моем, режем. Я люблю когда кусочек состоит из одного ребрышка. Сложить в миску с соусом, перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. И все мы помним, да?, что свежее мясо гораздо мягче замороженного, даже если оно от того же куска!

3. Этап

Берем любые, имеющиеся, овощи. Количество по желанию и ассортимент тоже. У меня мелкий картофель, цукини, морковь. От величины овощей будет зависеть время выпечки. Овощи выкладываем в один слой. Солим, соль по вкусу.

1. Этап. Запеченные свиные ребра: Берем любые, имеющиеся, овощи. Количество по желанию и ассортимент тоже. У меня мелкий картофель, цукини, морковь. От величины овощей будет зависеть время выпечки. Овощи выкладываем в один слой. Солим, соль по вкусу.

4. Этап

Сверху наши ребрышки и остатки соуса.

1. Этап. Запеченные свиные ребра: Сверху наши ребрышки и остатки соуса.

5. Этап

Накрываем фольгой или крышкой (если форма с крышкой). Отправляем в духовку разогретую до 200*С на 50 мин., затем фольгу снимаем и печем еще 30 мин. Проверьте готовность овощей, если сыроваты, то подержите в духовке до их готовности.

1. Этап. Запеченные свиные ребра: Накрываем фольгой или крышкой (если форма с крышкой). Отправляем в духовку разогретую до 200*С на 50 мин., затем фольгу снимаем и печем еще 30 мин. Проверьте готовность овощей, если сыроваты, то подержите в духовке до их готовности.