Name: Рисовая каша-размазня на молоке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Рис - 1 стакан; Молоко - 4 стакана; Сахар - 1 ст. ложка; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Желток - 1 штука; Соль - 0,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисовая каша-размазня на молоке

1. Рис - 1 стакан

2. Молоко - 4 стакана

3. Сахар - 1 ст. ложка

4. Масло сливочное - 2 ст. ложки

5. Желток - 1 штука

6. Соль - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Рисовая каша-размазня на молоке

1. Этап

1. Промойте теплой водой рисовую крупу. В зависимости от сорта риса можно промыть дважды.

2. Этап

2. Вскипятите воду, взяв ее в соотношении 2 части воды на 1 часть рисовой крупы. Засыпьте рис в кипяток. Периодически размешивайте. Через 10 минут рис будет готов.

1. Этап. Рисовая каша-размазня на молоке: 2. Вскипятите воду, взяв ее в соотношении 2 части воды на 1 часть рисовой крупы. Засыпьте рис в кипяток. Периодически размешивайте. Через 10 минут рис будет готов.

3. Этап

3. Слейте жидкость через сито. Если образовались комочки, то следует промыть кашу кипяченой, но теплой водой.

1. Этап. Рисовая каша-размазня на молоке: 3. Слейте жидкость через сито. Если образовались комочки, то следует промыть кашу кипяченой, но теплой водой.

4. Этап

4. В подогретое молоко переложите отваренный рис. Перемешайте. Варите на слабом огне. Каша должна томиться на протяжении 20 минут. Не забывайте помешивать.

1. Этап. Рисовая каша-размазня на молоке: 4. В подогретое молоко переложите отваренный рис. Перемешайте. Варите на слабом огне. Каша должна томиться на протяжении 20 минут. Не забывайте помешивать.

5. Этап

5. Добавьте соль, сахар (по вкусу). После этого выключите. Накройте крышкой.

6. Этап

6. Кастрюлю с молочной кашей укутайте махровым полотенцем. Оставьте её в таком виде минут на 15.

7. Этап

7. Все готово. Теперь, когда вы знаете, как приготовить рисовую кашу-размазню на молоке, попробуйте сварить ее дома на своей кухне. Вашим домочадцам она очень понравится, особенно если подавать ее со сливочным маслом и присыпать дополнительно сахаром (для тех, кто любит послаще). Приятного аппетита!