Свинина в карамели
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в карамели

1. Свинина - 300 г
2. Персик - 100 г
3. Чеснок - 3 зуб.
4. Соевый соус - 50 мл
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Перец черный - 1/4 ч. л.
8. Масло растительное - 2 ст. л.
9. Петрушка - 10 г

Как вкусно приготовить - Свинина в карамели

1. Этап

Свинину нарезать на небольшие кусочки и слегка отбить.

1. Этап. Свинина в карамели: Свинину нарезать на небольшие кусочки и слегка отбить.

2. Этап

Чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок убрать.

1. Этап. Свинина в карамели: Чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок убрать.

3. Этап

В чесночном масле обжарить мясо по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Свинина в карамели: В чесночном масле обжарить мясо по 3 минуты с каждой стороны.

4. Этап

В форму выложить кусочки персиков. На персики обжаренное мясо.

1. Этап. Свинина в карамели: В форму выложить кусочки персиков. На персики обжаренное мясо.

5. Этап

В масло, в котором жарилось мясо, выложить нарезанные кубиками персики, добавить соевый соус Kikkoman, 50 мл сока от персиков, сахар, соль, перец и мелко порезанную петрушку.

1. Этап. Свинина в карамели: В масло, в котором жарилось мясо, выложить нарезанные кубиками персики, добавить соевый соус Kikkoman, 50 мл сока от персиков, сахар, соль, перец и мелко порезанную петрушку.

6. Этап

Когда соус немного загустеет, вылить его на мясо и поставить форму в духовку на 15-20 минут при 200*

1. Этап. Свинина в карамели: Когда соус немного загустеет, вылить его на мясо и поставить форму в духовку на 15-20 минут при 200*