Радужный баклажан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Радужный баклажан

1. Баклажан - 2 шт
2. Помидор - 4 шт
3. Сливочный сыр - 150 г
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Масло растительное - 3 зуб.
6. Соль - 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Радужный баклажан

1. Этап

Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.

1. Этап. Радужный баклажан: Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.

2. Этап

Чеснок мелко нарезаем

1. Этап. Радужный баклажан: Чеснок мелко нарезаем

3. Этап

Помидоры нарезаем кольцами.

1. Этап. Радужный баклажан: Помидоры нарезаем кольцами.

4. Этап

Смазываем срезы солью, чесноком и маслом растительным. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.

1. Этап. Радужный баклажан: Смазываем срезы солью, чесноком и маслом растительным. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.

5. Этап

Заварачиваем каждый баклажан в фольгу

1. Этап. Радужный баклажан: Заварачиваем каждый баклажан в фольгу

6. Этап

Запекаем в духовке в течение 40 минут при 200 градусах. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10 минут.

1. Этап. Радужный баклажан: Запекаем в духовке в течение 40 минут при 200 градусах. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10 минут.