Ингредиенты для - Котлеты из фарша для детей
Как вкусно приготовить - Котлеты из фарша для детей
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет для детей.
2. Этап
Булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Репчатый лук очистите, промойте. Пропустите через мясорубку булку и лук. Добавьте в миску куриный фарш.
3. Этап
Кабачок помойте, очистите и натрите на терке. Молодой можно не чистить. Хорошо отожмите от сока и добавьте в миску. Петрушку или укроп помойте, мелко нарежьте и выложите в миску.
4. Этап
Посолите фарш и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Если вам покажется, что он жидковат, то добавьте муку.
5. Этап
Из приготовленного фарша мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
6. Этап
Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Этап
Котлеты из фарша для детей готовы. Подавайте с картофельным пюре, кашей.
