Постные морковно-рисовые котлеты

1 . Этап

Нарезаем мелко лук.

2 . Этап

Натираем морковь на мелкой терке.

3 . Этап

Морковь и лук обжариваем на растительном масле и охлаждаем.

4 . Этап

Отвариваем рис до готовности.

5 . Этап

Добавляем крахмал, соль, перец и чеснок.

6 . Этап

Хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.

8 . Этап

Обжариваем на растительном масле.

9 . Этап

Приятного аппетита.