Name: Пирог с бананами на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Банан - 2 штуки; Сахар - 150 грамм; Мука пшеничная - 150 грамм; Яйцо - 2 штуки; Соль - 2 щепотки; Масло сливочнoe - 50 грамм; Кефир - 120 миллилитров; Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Пирог с бананами на сковороде

1. Банан 2 штуки

2. Сахар 150 грамм

3. Мука пшеничная 150 грамм

4. Яйцо 2 штуки

5. Соль 2 щепотки

6. Масло сливочнoe 50 грамм

7. Кефир 120 миллилитров

8. Разрыхлитель 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Пирог с бананами на сковороде

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Бананы можно использовать спелые и переспелые. Если любите карамель со сливочным маслом, то добавьте его на сковороду с сахаром самым первым.

2 . Этап

Вбейте куриные яйца в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте 100 грамм сахарного песка и соль. Взбейте примерно 4-5 минут в пышную пену.

1. Этап. Пирог с бананами на сковороде: Вбейте куриные яйца в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте 100 грамм сахарного песка и соль. Взбейте примерно 4-5 минут в пышную пену.

3 . Этап

Влейте кефир любой жирности и перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку, аккуратно вмешайте их в массу.

1. Этап. Пирог с бананами на сковороде: Влейте кефир любой жирности и перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку, аккуратно вмешайте их в массу.

4 . Этап

На сковороду с высокими бортиками всыпьте оставшийся сахарный песок. В этот момент можно добавить и сливочное масло.

1. Этап. Пирог с бананами на сковороде: На сковороду с высокими бортиками всыпьте оставшийся сахарный песок. В этот момент можно добавить и сливочное масло.

5 . Этап

Очистите бананы от кожуры и разрежьте пополам по вертикали. Выложите половинки бананов на сахарный песок.

6 . Этап

Смажьте бортики растительным маслом и вылейте тесто на бананы.

7 . Этап

Накройте сковороду крышкой и поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев. Выпекайте пирог примерно 25 минут, банановый аромат укажет вам, что выпечка готова! Пирог должен быть пористым, пропеченным.

1. Этап. Пирог с бананами на сковороде: Накройте сковороду крышкой и поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев. Выпекайте пирог примерно 25 минут, банановый аромат укажет вам, что выпечка готова! Пирог должен быть пористым, пропеченным.

8 . Этап

Отделите силиконовой лопаткой края пирога от бортиков сковороды и переверните его на широкую тарелку. Выложите оставшуюся на сковороде карамель, нарежьте пирог ломтиками и подайте к столу.