Ингредиенты для - Яблочно-банановое повидло с ромом
Как вкусно приготовить - Яблочно-банановое повидло с ромом
1. Этап
Из данного количества получается 2 маленькие баночки или 1 средняя баночка варенья.
2. Этап
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими пластинками. Выжать сок из половины лимона и полить им яблоки, если вы его используете.
3. Этап
Бананы нарезать кружочками в 0,5 сантиметра.
4. Этап
Смешать фрукты, насыпать сахар, добавить воду и ром.
5. Этап
Поставить кастрюлю с вареньем на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить около 30-40 минут, помешивая время от времени. Выключить огонь и оставить варенье, чтобы оно остыло до комнатной температуры.
6. Этап
Затем варенье выложить в блендер и превратить его в пюре. Снова выложить повидло в кастрюлю и довести до кипения, проварить около 2-3 минут.
7. Этап
Одновременно простерилизовать баночки. Я для этого наливаю в кастрюлю воды, ставлю ее на огонь, на нее сверху - решетку, а на решетку - банки. Когда вода закипит, подержать банки над кастрюлей около 5 минут. Готово.
8. Этап
Выложить горячее повидло в баночки, сразу же закрыть и перевернуть вверх дном. Охладить таким образом. Повидло готово! Угощайтесь!
