Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка в клюквенно-персиковом соусе
Как вкусно приготовить - Индейка в клюквенно-персиковом соусе
1. Этап
Филе индейки нарезаем не крупными кусочками. Персик чистим и нарезаем кубиками. Отправляем все на сковороду, обжариваем в течении 5 минут.
2. Этап
Добавляем клюкву (у меня замороженная)..
3. Этап
... и приправы. Если персик у вас консервированный, то сахар добавлять не нужно. Добавляем 50 мл. воды, закрываем крышкой и тушим на среднем огне ок. 20 минут.
4. Этап
В муку добавляем несколько ложек "сиропа" со сковороды и 50 мл. горячей воды, вымешиваем, что бы не осталось комочков и отправляем к нашему мясу. Доводим до кипения и выключаем.
