Ингредиенты для - Пряничный кекс с вишней
Как вкусно приготовить - Пряничный кекс с вишней
1. Этап
Пряники измельчаем в измельчителе или в мясорубке.
2. Этап
К крошке добавить размягченное сливочное масло и разрыхлитель, размешать до однородности.
3. Этап
В отдельную посуду разбить яйца добавить сахар и сметану. Размешать до однородности. Попробуйте смесь на сахар, возможно потребуется чуть больше или меньше сахара! Зависит от вашего вкуса и используемых пряников, не забывайте, что добавляем вишню, а она с кислинкой, поэтому смесь должна получится более сладкой.
4. Этап
Добавить в смесь какао.
5. Этап
Шоколадную смесь вылить в пряничную крошку и замесить однородное тесто.
6. Этап
В форму выкладываем половину теста и добавляем вишню. Выкладываем оставшуюся часть теста, разравниваем.
7. Этап
Форму ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин. Готовый кекс смазать на ваше усмотрение, я использовала готовую глазурь. Кекс готов!
