Ингредиенты для - Торт блинный с творогом и яблоками
Как вкусно приготовить - Торт блинный с творогом и яблоками
1 . Этап
Замесите тесто на блины.. Можете использовать мой рецепт... думаю у каждого есть свой.. В молоко.. добавьте яйца... сахар.. ванильный сахар.. растопленное сливочное масло... соль.. муку... хорошо размешайте... и поставьте тесто отдыхать желательно не меньше 1го часа
2 . Этап
Изюм залейте водой... оставьте набухать
3 . Этап
Яблоки порежьте на дольки
4 . Этап
Делаем сироп... Нагреваем воду (неполный стакан) с 50 гр сахара.. и соком половины лимона Кладем яблоки в сироп.. и варим в сиропе..4-5 минут.. Затем сливаем остатки сиропа... Яблоки остужаем
5 . Этап
Отдельно... Три желтка растираем с.100 граммами сахара до бела
6 . Этап
Молоко нагреваем (Но не даем закипеть)... Выливаем желтки с сахаром.. и варим на медленном огне до загустения... постоянно помешивая...
7 . Этап
Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин
8 . Этап
Блины режем на части...
9 . Этап
Выкладиваем часть на дно салатницы..
10 . Этап
Затем слой крема.. и слой яблок... слои повторяем несколько раз
11 . Этап
Закрываем целым блином... и ставим в холод.. до застывания!!!
12 . Этап
Приятного Аппетита!!!