Ингредиенты для - Рулетики из кабачков с рисом
Как вкусно приготовить - Рулетики из кабачков с рисом
1. Этап
Рис Акватика микс от ТМ Мистраль ставим варить по инструкции на упаковке.
2. Этап
Пока варится рис, займемся кабачками. Кабачки помыть, нарезать пластинками вдоль. Я соль смешиваю с мукой и панирую в этой смеси кабачки. Я так и рыбу, и отбивные делаю. Только соли кладу меньше, чем если просто так солить. Таким способом соки остаются в продуктах. Вы можете делать по своему. На подсолнечном масле обжарить кабачки до готовности.
3. Этап
Помидор нарезать кубиком. Семенную часть не класть, чтобы не было лишней жидкости.
4. Этап
В еле теплый рис добавить помидор, майонез и чеснок. Делим начинку на две части.
5. Этап
Сардину (без жидкости) размять вилкой и добавить во вторую часть постной начинки.
6. Этап
На кабачок кладем с одного края чайную ложку рисовой начинки, а на другой край морковь по-корейски.
7. Этап
Аккуратно свернуть оба края к центру и закрепить зубочисткой. Тоже проделать с не постной начинкой.
