Ингредиенты для - Биточки Анютины глазки

1. Навага 1 кг
2. Сало 200 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Батон 200 г
5. Яйцо перепелиное 20 шт
6. Масло растительное 20 г
7. Соль 20 г
8. Сухари панировочные 20 г
9. Специи 20 г

Как вкусно приготовить - Биточки Анютины глазки

1 . Этап

Готовим фарш: лук пассеровать, батон размочить. Рыбу, сало, лук, батон перекрутить. Добавить соль, специи, вымешать

1. Этап. Биточки Анютины глазки: Готовим фарш: лук пассеровать, батон размочить. Рыбу, сало, лук, батон перекрутить. Добавить соль, специи, вымешать

2 . Этап

Сделать биточки, обвалять в сухарях, разложить на противень, смазаный маслом. Сделать в биточках углубление для перепелиного яйца. Отправить в разогретую духовку (200 градусов).

1. Этап. Биточки Анютины глазки: Сделать биточки, обвалять в сухарях, разложить на противень, смазаный маслом. Сделать в биточках углубление для перепелиного яйца. Отправить в разогретую духовку (200 градусов).

3 . Этап

Через 25 мин. достать и в углубление вбить по одному перепелиному яйцу и запекать ещё 10 мин.

1. Этап. Биточки Анютины глазки: Через 25 мин. достать и в углубление вбить по одному перепелиному яйцу и запекать ещё 10 мин.
Биточки Анютины глазки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Армянский лаваш для шаурмы
Армянский лаваш для шаурмы
Масло размягчите. Все ингредиенты из состава замешайте...
Яичные рулетики с капустой
Яичные рулетики с капустой
Подготовьте все ингредиенты. Капусту нарежьте тонкой с...
Мясной пирог-картина Грядка
Мясной пирог-картина Грядка
Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (м...
Картофельная запеканка в мультиварке
Картофельная запеканка в мультиварке
Для начала ставим отваривать курицу и картофель, предв...
Пирожки-малютки с брюссельской капустой
Пирожки-малютки с брюссельской капустой
Капусту разморозить, если замороженная, кочанчики разр...
Запеченные овощи
Запеченные овощи
Вот наши овощи (+ зеленый горошек), вместо батата можн...
Пудинг с лесными грибами
Пудинг с лесными грибами
Грибы несколько раз промыть и замочить в двух литрах х...
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Дрожжи смешать с небольшим количеством молоко, муки и...
Шашлычок из сосисок
Шашлычок из сосисок
Компоненты блюда Делаем соус. Берём мед, растительное...
Итальянский куриный суп
Итальянский куриный суп
Мясо отварить с добавлением луковицы, моркови, корня и...
Рыба фаршированная шпинатом в сметане
Рыба фаршированная шпинатом в сметане
Для этого блюда лучше выбрать наименее костлявую рыбку...
Капустные шницели с луковыми шкварками
Капустные шницели с луковыми шкварками
Треть кочана капусты разрезать на сегменты. Отварить к...