Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки Анютины глазки
Как вкусно приготовить - Биточки Анютины глазки
1. Этап
Готовим фарш: лук пассеровать, батон размочить. Рыбу, сало, лук, батон перекрутить. Добавить соль, специи, вымешать
2. Этап
Сделать биточки, обвалять в сухарях, разложить на противень, смазаный маслом. Сделать в биточках углубление для перепелиного яйца. Отправить в разогретую духовку (200 градусов).
3. Этап
Через 25 мин. достать и в углубление вбить по одному перепелиному яйцу и запекать ещё 10 мин.
