Ингредиенты для - Куриная печень с цветной капустой

1. Куриная печень 400 г
2. Капуста цветная 400 г
3. Сливки 250 мл
4. Сыр твердый 150 г
5. Лук репчатый 1 шт
6. Мука пшеничная 1 ст. л.
7. Специи по вкусу
8. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная печень с цветной капустой

1 . Этап

Лук нарезаем, пассеруем на масле

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Лук нарезаем, пассеруем на масле

2 . Этап

Добавляем разобранную на соцветия цветную капусту

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Добавляем разобранную на соцветия цветную капусту

3 . Этап

Обжариваем капусту с луком, помешивая, в течении 6-7-8 минут ( все зависит от качества вашей капусты, и от размера соцветий, на которые вы ее разобрали) в общем до полуготовности)

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Обжариваем капусту с луком, помешивая, в течении 6-7-8 минут ( все зависит от качества вашей капусты, и от размера соцветий, на которые вы ее разобрали) в общем до полуготовности)

4 . Этап

Подготовленную печень разрезаем на 2-3 части, выкладываем к капусте

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Подготовленную печень разрезаем на 2-3 части, выкладываем к капусте

5 . Этап

Быстро обжариваем буквально 1-2 минуты

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Быстро обжариваем буквально 1-2 минуты

6 . Этап

Печень должна только схватиться)

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Печень должна только схватиться)

7 . Этап

Холодные сливки смешиваем с мукой (не пугайтесь если комочки не до конца разойдутся) потом все уровняется)

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Холодные сливки смешиваем с мукой (не пугайтесь если комочки не до конца разойдутся) потом все уровняется)

8 . Этап

Вливаем сливки к печени с капустой, все солим, перчим, добавляем любимые специи по вкусу

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Вливаем сливки к печени с капустой, все солим, перчим, добавляем любимые специи по вкусу

9 . Этап

Сыр натираем на терке (я на мелкой люблю) и тоже добавляем к блюду

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Сыр натираем на терке (я на мелкой люблю) и тоже добавляем к блюду

10 . Этап

И тушим минут все минут 6, помешивая

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: И тушим минут все минут 6, помешивая

11 . Этап

Сыр должен расплавиться

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Сыр должен расплавиться

12 . Этап

А соус загустеть

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: А соус загустеть

13 . Этап

Блюдо готово

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Блюдо готово

14 . Этап

Оно вполне самостоятельно, но можно и еще дополнительный гарнир

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Оно вполне самостоятельно, но можно и еще дополнительный гарнир

15 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная печень с цветной капустой: Приятного аппетита!
Куриная печень с цветной капустой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Простой рецепт плова со свининой
Простой рецепт плова со свининой
Промываем свинину, нарезаем её на кусочки. На раскален...
Салат Фунчоза с мясом
Салат Фунчоза с мясом
Мясо нарезаем тонкой соломкой. Чтобы оно лучше резалос...
Пирог с апельсинами
Пирог с апельсинами
Готовим апельсины вот по этому рецепту Размягченный м...
Бананово-кокосовое бисквитные печенье
Бананово-кокосовое бисквитные печенье
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы вдвое. Раз...
Паровой рулет с индейкой
Паровой рулет с индейкой
Подготавливаем продукты. Замешиваем тесто - в муку нал...
Черемуховый торт
Черемуховый торт
Яйца поместить в чашу миксера, добавить сахар. Начать...
Сковорода со свининой, жаренной с овощами
Сковорода со свининой, жаренной с овощами
Помогать мне будет моя чудесная помощница сковорода "G...
Сырный суп с грибами в хлебе
Сырный суп с грибами в хлебе
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками. В сотейник...
Суп чечевичный с ананасами и курицей
Суп чечевичный с ананасами и курицей
Это наши основные ингредиенты: куриное филе, зеленая ч...
Классический ореховый кекс
Классический ореховый кекс
Яйца слегка взбить. Добавить сахар и взбивать минуты 3...
Салат-закуска из фасоли с капустой и грибами
Салат-закуска из фасоли с капустой и грибами
Берем фасоль. Я взяла фасоль Микс от "Мистраль". Мне о...
Варя гуцульская
Варя гуцульская
Фасоль берите консервированную, но можно просто отвари...