Китайский суп с тофу
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Китайский суп с тофу

1. Вода - 500 миллилитров
2. Тофу - 120-150 грамм
3. Шампиньоны - 100-120 грамм
4. Пекинская капуста - 70 грамм
5. Паста мисо - 1,5 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Черный молотый перец - по вкусу
8. Масло кунжутное - 1 ст. ложка
9. Масло растительное - 1 чайная ложка
10. Лук зеленый - 1/2 пучка

Как вкусно приготовить - Китайский суп с тофу

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Китайский суп с тофу: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Зеленый лук мелко порежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Немного обжарьте белую часть зеленого лука.

1. Этап. Китайский суп с тофу: Зеленый лук мелко порежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Немного обжарьте белую часть зеленого лука.

3. Этап

Влейте воду, доведите до кипения. Добавьте мисо пасту и размешайте венчиком, чтобы она полностью растворилась.

1. Этап. Китайский суп с тофу: Влейте воду, доведите до кипения. Добавьте мисо пасту и размешайте венчиком, чтобы она полностью растворилась.

4. Этап

Шампиньоны разрежьте на 2-4 части.

1. Этап. Китайский суп с тофу: Шампиньоны разрежьте на 2-4 части.

5. Этап

Тофу нарежьте кубиками небольшого размера. Варите около 8-10 минут.

1. Этап. Китайский суп с тофу: Тофу нарежьте кубиками небольшого размера. Варите около 8-10 минут.

6. Этап

Пекинскую капусту нарежьте ломтиками среднего размера. Добавьте в кастрюлю и варите еще 2-4 минуты до мягкости капусты.

1. Этап. Китайский суп с тофу: Пекинскую капусту нарежьте ломтиками среднего размера. Добавьте в кастрюлю и варите еще 2-4 минуты до мягкости капусты.

7. Этап

В конце добавьте зеленый лук и кунжутное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Китайский суп с тофу: В конце добавьте зеленый лук и кунжутное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Китайский суп с тофу готов, приятного аппетита!

1. Этап. Китайский суп с тофу: Китайский суп с тофу готов, приятного аппетита!