Творожный пирог с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный пирог с шоколадом

1. Масло сливочное - 100 г
2. Сахар - 170 г
3. Творог - 130 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Мука пшеничная - 150 г
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Какао-порошок - 2 ч. л.
8. Сахарная пудра - 1 ст. л.
9. Ванильный сахар - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Творожный пирог с шоколадом

1. Этап

Сахар и подтаявшее масло разбиваем блендером в крошку, добавляем протертый до однородности творог ( у меня откинутый на марлю домашний йогурт). Все пробиваем блендером. Добавляем ванильный сахар от ТМ Dr. Oetker Кладем по одному яйца и взбиваем все до воздушной однородной массы.

1. Этап. Творожный пирог с шоколадом: Сахар и подтаявшее масло разбиваем блендером в крошку, добавляем протертый до однородности творог ( у меня откинутый на марлю домашний йогурт). Все пробиваем блендером. Добавляем ванильный сахар от ТМ Dr. Oetker Кладем по одному яйца и взбиваем все до воздушной однородной массы.

2. Этап

Кладем муку и разрыхлитель от ТМ Dr. Oetker. Тесто получается густым и тягучим.

1. Этап. Творожный пирог с шоколадом: Кладем муку и разрыхлитель от ТМ Dr. Oetker. Тесто получается густым и тягучим.

3. Этап

Смазываем форму. Кладем на дно пергамент. Выкладываем треть теста - посыпаем какао, потом еще треть - и снова какао. Закрываем верх тестом и ставим в нагретую до 180 гр. духовку до зарумянивания.

1. Этап. Творожный пирог с шоколадом: Смазываем форму. Кладем на дно пергамент. Выкладываем треть теста - посыпаем какао, потом еще треть - и снова какао. Закрываем верх тестом и ставим в нагретую до 180 гр. духовку до зарумянивания.

4. Этап

Проверяем пирог на готовность деревянной зубочисткой. Достаем из формы, посыпаем его сахарной пудрой.

1. Этап. Творожный пирог с шоколадом: Проверяем пирог на готовность деревянной зубочисткой. Достаем из формы, посыпаем его сахарной пудрой.

5. Этап

Очень ароматно! Пирог получается интересным на разрезе - идут шоколадные волны.

1. Этап. Творожный пирог с шоколадом: Очень ароматно! Пирог получается интересным на разрезе - идут шоколадные волны.