Печенье с семечками

1 . Этап

Масло комнатной температуры разотрите с ванилином и сахаром, до растворения последнего. Всыпьте в чашку половину муки и перемешайте.

2 . Этап

Добавьте остальную муку, соль и тщательно перемешайте.

3 . Этап

Замесите мягкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.

4 . Этап

Семечки обжарьте на сухой сковороде на медленном огне 5-7 минут.

5 . Этап

Тесто для удобства разделите на две части. Каждую часть накройте пищевой пленкой и раскатайте в пласт, толщиной 1-0,7см.

6 . Этап

Присыпьте тесто семечками и прокатайте слегка скалкой, вдавливая семечки в тесто. Формочкой вырубите печенье.

7 . Этап

Разогрейте духовку до 190С и выпекайте печенье 10-15 минут до легкого румянца.

8 . Этап

Остудите печенье. Приятного чаепития!