Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты с зеленым луком
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с зеленым луком
1. Этап
Подготовьте все продукты по списку. Филе выбирайте не замороженное, а охлажденное.
2. Этап
Промойте филе курицы под проточной прохладной водой, просушите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Этап
Измельчите филе в чаше блендера или при помощи мясорубки.
4. Этап
Добавьте в подготовленный фарш одно крупное куриное яйцо. Добавьте следом немного соли, молотый перец, сухой или свежий чеснок.
5. Этап
Зеленый лук сполосните, просушите, мелко нарежьте и добавьте в фарш. Тщательно перемешайте.
6. Этап
Сформируйте из фарша котлеты небольшого размера. В сковороде прогрейте немного растительного масла, после переложите заготовки и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут. Спустя время подавайте котлеты к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
