Пирог с черной смородиной

1 . Этап

Замешиваем дрожжевое тесто, расстаиваем. Делим на 3 куска

2 . Этап

Раскатываем, укладываем на смазанную сковороду

3 . Этап

Кладем черную смородину и посыпаем сахаром (у меня ТМ Мистраль)

4 . Этап

Раскатываем второй пласт, вырезаем отверстия, покрываем пирог, края защипываем. Смазываем яйцом

5 . Этап

Из третьего куска плетем косичку

6 . Этап

Укладываем по краю пирога, расстаиваем.

7 . Этап

Выпекаем при 210 град.

8 . Этап

В отверстия пирога кладем свежую черную смородину