Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луковки в карамельно-малиновом соусе
Как вкусно приготовить - Луковки в карамельно-малиновом соусе
1. Этап
Очистите луковички от шелухи, но не режьте их, оставьте целыми.
2. Этап
Растопите сливочное и оливковое масло в сковороде с толстым дном.
3. Этап
Добавьте сахар. Постоянно помешивайте, пока сахар не расплавится и соус не превратится в карамель, 5–7 мин.
4. Этап
Добавьте джем Махеевъ. Я взяла малиновый, можно взять любой по Вашему вкусу.
5. Этап
Положите луковички и дайте им слегка подрумяниться с обеих сторон.
6. Этап
Добавьте лавровый лист, уксус, 5–6 ст. л. воды и соль, уменьшите огонь и продолжайте готовить луковички еще 10–15 мин., в зависимости от их размера, время от времени помешивая.
7. Этап
Когда карамель загустеет, луковички готовы. Подавайте луковички вместе с карамельным соусом, теплыми или холодными.
