Информация о рецепте
Ингредиенты для - Саррабуло
Как вкусно приготовить - Саррабуло
1. Этап
Обжариваем свинину в вине с добавлением лука, чеснока, петрушки, соли и перца. Когда вино выпарится, можно подливать немного воды, пока мясо не станет мягким.
2. Этап
Печень режем на кусочки.
3. Этап
Добавляем печень к мясу. При необходимости добавляем растительное масло. Жарим минут 5-10 до готовности печени. По вкусу добавляем соль.
