Ингредиенты для - Саррабуло

1. Свинина 400 г
2. Печень свиная 400 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Чеснок 2 зуб.
5. Петрушка 2 зуб.
6. Вино красное сухое 100 мл
7. Соль 100 мл
8. Перец черный 100 мл
9. Масло растительное 100 мл

Как вкусно приготовить - Саррабуло

1 . Этап

Обжариваем свинину в вине с добавлением лука, чеснока, петрушки, соли и перца. Когда вино выпарится, можно подливать немного воды, пока мясо не станет мягким.

1. Этап. Саррабуло: Обжариваем свинину в вине с добавлением лука, чеснока, петрушки, соли и перца. Когда вино выпарится, можно подливать немного воды, пока мясо не станет мягким.

2 . Этап

Печень режем на кусочки.

1. Этап. Саррабуло: Печень режем на кусочки.

3 . Этап

Добавляем печень к мясу. При необходимости добавляем растительное масло. Жарим минут 5-10 до готовности печени. По вкусу добавляем соль.

1. Этап. Саррабуло: Добавляем печень к мясу. При необходимости добавляем растительное масло. Жарим минут 5-10 до готовности печени. По вкусу добавляем соль.
Саррабуло
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Сытный завтрак на скорую руку
Сытный завтрак на скорую руку
Два кусочка хлеба мы оставляем целыми, а из двух аккур...
Диетические картофельные драники
Диетические картофельные драники
Подготовьте продукты. Овсянку залейте кипятком, дайте...
Соус Сацики
Соус Сацики
1. Возьмите крупный огурец. Хорошенько помойте. Избавь...
Плов по-домашнему с курицей
Плов по-домашнему с курицей
Ставим на сильный огонь казан и, прогрев его хорошеньк...
Каша гороховая со свининой
Каша гороховая со свининой
Залить горох 600 мл кипятка, добавить лавровый лист и...
Блины гречневые со сливочной начинкой
Блины гречневые со сливочной начинкой
Для блинов: смешаем сухие ингредиенты. Яйца слегка взо...
Гречневая лапша с баклажаном
Гречневая лапша с баклажаном
Баклажаны мелко порезать, засыпать солью и оставить на...
Кекс Мясная фантазия
Кекс Мясная фантазия
Вот такой простой набор продуктов понадобится для приг...
Мясо Праздничное
Мясо Праздничное
Нам понадобятся вот эти продукты. Сладкий перец и морк...
Кролик с овощами и белым вином
Кролик с овощами и белым вином
У меня в этот раз был довольно таки большой кроль, поэ...
Дрожжевой пирог с мясным фаршем
Дрожжевой пирог с мясным фаршем
Сначала приготовим опару. Кефир немного подогреть. Сме...
Цветная капуста, запеченная целиком
Цветная капуста, запеченная целиком
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут...