Ингредиенты для - Яблочное масло в мультиварке
Как вкусно приготовить - Яблочное масло в мультиварке
1. Этап
Подготовить ингредиенты. Яблоки очистить от шкурки, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.
2. Этап
В чаше мультиварки, на режиме "варка на пару" довести яблочный сок до кипения, затем переключить на режим "выпечка" и варить до уменьшения объема жидкости примерно на 1/4.
3. Этап
Добавить яблоки к соку и варить, помешивая 20-25 минут, пока яблоки не станут мягкими.
4. Этап
Добавить сахар и специи.
5. Этап
Пюрировать яблоки блендером до однородности. Включить режим "тушение" на 6-8 часов, пока смесь не станет темно-коричневой.
6. Этап
Готовое яблочное мало разлить по банкам. Банки простерилизовать. Дно чаши мультиварки застелить силиконовым ковриком или полотенцем. Поставить в чашу банки с яблочным маслом, налить воды, так что бы она не доходила до крышек на 2-3 см, включить режим "варка на пару" на 15 минут. Затем закатать.
