Сладкие сэндвичи

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Смешать сливочное масло, 2 вида сахара, ванильный сахар, растереть до бела

3 . Этап

Смешать муку с разрыхлителем

4 . Этап

Добавить растительное масло, муку, орехи, замесить тесто

5 . Этап

Положить на противень силиконовый коврик, тесто разделить на 20 шариков, выложить на коврик и слегка приплюснуть. Выыпекать при 180 град 20-25 мин. в зависимости от вашей духовки

6 . Этап

Добавить в чуть растопленное мороженое загуститель для сливок (на 100 гр. 1,5 ч. л)

7 . Этап

Взбить мороженое до устойчивости

8 . Этап

На одну печенку выложить ложкой взбитое мороженое, накрыть второй печенкой и убрать в холодильник минут на 40. Можно украсить растопленным шоколадом.