Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельная запеканка с мясом и сыром
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка с мясом и сыром
1. Этап
Разогреть духовку до 180 ° C. Очистить и нарезать лук-шалот. Вымыть и нарезать пучок петрушки. Натереть сыр. Нарезать 500 г вареного мяса (здесь это куриное) на мелкие кусочки.
2. Этап
Обжарить на масле лук. Добавить мясо, соль и перец затем жарить около 5 минут, помешивая хорошо.
3. Этап
Снять сковородку с огня, добавить 2 яйца. И энергично перемешать.
4. Этап
Добавить петрушку. Снова перемешать. Смазать маслом форму. На дно положить слой картофельного пюре (около 1 см). Добавить все мясо другим слоем.
5. Этап
Накрыть вторым слоем картофельного пюре. И, наконец, добавить тонкий слой тертого сыра.
6. Этап
Положить в духовку на 20/30 минут, пока верх красиво не подрумянится.
