Ингредиенты для - Шоколадно творожный пирог с ягодам
Как вкусно приготовить - Шоколадно творожный пирог с ягодам
1 . Этап
Это необходимые ингридиенты
2 . Этап
Шоколад поломать на ломтики и растопить со сливочным маслом на небольшом огне. У меня на плите 9 делений, растапливаю на 2 или 3. Даем немного остыть шоколадной массе
3 . Этап
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином
4 . Этап
К взбитым яйцам добавляем шоколадную массу, муку и разрыхлитель. Перемешиваем все
5 . Этап
Для творожной начинки взбиваем творог, яйца и ванилин.
6 . Этап
Форму смазываем маслом. В нее выкладываем 1/3 шоколадного теста
7 . Этап
На шоколадный слой выкладываем 1/2 творожной начинки, потом выкладываем ягоды. Далее слои чередуем: шоколадное тесто, творожная начинка, шоколадное тесто.
8 . Этап
Насчет время выпекания сказать точно не могу, тк у меня духовка плохо печет ( ( ( я выпекаю 1 час при 180 градусах и 20 минут при 100 градусах. Даем пирогу остыть, подать можно вместе с шариком мороженного и ягодами. В этот раз творог для начинки был житковат и слои видно не очень хорошо. При более густой начинке их видно лучше.