Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бэлеш (рецепт теста)
Как вкусно приготовить - Бэлеш (рецепт теста)
1. Этап
В чаше электрического миксера насадкой для теста перемешайте молоко и яйца на низкой скорости.
2. Этап
Не переставая перемешивать, добавьте растопленное сливочное масло, сахар и соль.
3. Этап
Затем постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте тесто миксером до однородности.
4. Этап
Выложите тесто на стол, месите его вручную в течение 2-3 минут.
5. Этап
Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте столе на 30 минут, чтобы тесто «отдохнуло».
6. Этап
Теперь можно приступать к приготовлению большого бэлеша.
