Ингредиенты для - Печенье рисовое с орешками
Как вкусно приготовить - Печенье рисовое с орешками
1. Этап
Продукты для приготовления
2. Этап
Лимон хорошо вымойте горячей водой, просушите, натрите цедру, выжьмите сок. Мягкое масло разотрите ложкой с тростниковым и ванильным сахаром, добавьте чуть соли, яйцо, размешайте, добавьте лимонную цедру-перемешайте. В чашке "погасите" соду лимонным соком (3 ч. л.), влейте в сахарно-маслянную смесь. Всыпьте мучную смесь (соединить два вида муки). Замесите тесто, заверните в плёнку (пакет), уберите в холодильник на 1 час.
3. Этап
На рабочую поверхность насыпьте немного муки, достаньте из холодильника тесто. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см., вырежьте формочками печенье (диаметр 3,5-4 см.)
4. Этап
На противень постелите антипригарный коврик ( бумагу для выпечки), выложите печенье с небольшим расстоянием друг от друга, в центр каждого печенья выложите (слегка вминая) орешек. Духовка 180 градусов, выпекаются 10-12 минут (должны слегка порозоветь).
5. Этап
Готовые печенья охладите на решётке. Остывшие печенья сложите в банку, контейнер. Выход печенья:520 г. ( 70 шт. )
6. Этап
Приятного аппетита! Вкусного чаепития!
