Ингредиенты для - Повидло-мармелад на сорбите «Праздник диабетика»
Как вкусно приготовить - Повидло-мармелад на сорбите «Праздник диабетика»
1. Этап
Яблоки промыть и пропустить через соковыжималку. Соковыжималка SL-JE51S01 тихо и с лёгкостью выжала из 2 кг. яблок литр чудесного сока. После нескольких минут чистый, прозрачный сок отделиться от пены, его мы разольём по бокалам и выпиваем. А половиной стакана сока зальём 2 ст. л. агар-агара и оставим на 20 минут.
2. Этап
В соковыжималке осталось 800 г. жмыха полного витаминов и клетчатки. У меня руки чешутся извлечь всё полезное из него и сохранить это на зиму! Приготовим чудесное, витаминное повидло.
3. Этап
Жмых залить водой и прокипятить 40 минут на медленном огне.
4. Этап
Протереть через сито. Получится ароматное, однородное, чудесное пюре.
5. Этап
Добавляем корицу, сорбит, ксилит и проваренный в соке (3 минуты)агар-агар. Варим всё вместе до растворения сорбита минут 10 постоянно помешивая.
6. Этап
Разливаем в пастеризованные банки, закрываем, остужаем и храним в прохладном месте.
