Ингредиенты для - Клюковка
Как вкусно приготовить - Клюковка
1. Этап
Отжимаем сок из клюквы. Если жмых сырой, отжать его еще раз. Опять сырой жмых отжимаем еще раз. Увидите, сколько прибавится сока. Вообще, впервые отжав клюквенный сок самостоятельно, я крайне пожалела те деньги, что платила за клюквенный сок первого холодного отжима в магазинах. Это же сколько там сока в общем составе бутылки? Думаю, что если 10%, то просто повезло, а скорее всего, и меньше.
2. Этап
Отжимаем лимоны и грейпфруты.
3. Этап
Сливаем все ингредиенты в емкость и перемешиваем их блендером. В коньяк, как я уже писала, нужно меньше меда, чем в водку, и не нужно воды. Коньяк, водку и мед я советую добавлять в последнюю очередь, постепенно, и пробовать на свой вкус.
4. Этап
Наливать и пить можно немедленно. Не нужно ничего ждать, отцеживать. Настойки делать пробовали. Не прижились они в нашей семье. Результат получается абсолютно другим. Из данного количества получается 4 л клюковки на водке или 3,5 л на коньяке.
5. Этап
С новым годом вас!!!
