
Ингредиенты для - Блинчики со шпинатом, сыром и ветчиной
Как вкусно приготовить - Блинчики со шпинатом, сыром и ветчиной
1. Этап
Необходимые продукты.

2. Этап
Просеять муку, добавить яйца, молоко, воду, щепотку соли и 20 мл масла.

3. Этап
Взбить венчиком. Отставить примерно на 1 час.

4. Этап
В это время помыть и нарезать шпинат. Можно использовать и замороженный.

5. Этап
Варить шпинат 4-5 минут в подсоленной воде. Слить воду, шпинат отжать.

6. Этап
Сыр натереть на терке, ветчину нарезать мелко.

7. Этап
Тесто разделить на три части. В одну часть добавить томатную пасту, перемешать.

8. Этап
В другую часть добавить 1/4 часть шпината, измельченного.

9. Этап
Чтобы получился светофорчик, логично было бы в 3-ю часть добавить куркуму или шафран, ну а мне сегодня захотелось добавить зеленый лук и кинзу в тесто, это очень вкусно!!

10. Этап
Выпекаем блинчики.

11. Этап
В сковороду помещаем сливки, сыр, ветчину и шпинат, прогреваем пару минут.

12. Этап
Начиняем блинчики.
