Name: Салат Для него и для неё
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Специи - 1 шт; Апельсин - 1 шт; Клюква - 1 ст. л.; Пекинская капуста - 300 г; Лук красный - 1/2 шт; Зелень - по вкусу; Майонез - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Лимонный сок - 1/2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Для него и для неё

1. Грудка куриная - 1 шт

2. Специи - 1 шт

3. Апельсин - 1 шт

4. Клюква - 1 ст. л.

5. Пекинская капуста - 300 г

6. Лук красный - 1/2 шт

7. Зелень - по вкусу

8. Майонез - 2 ст. л.

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

11. Лимонный сок - 1/2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Для него и для неё

1. Этап

Куриную грудку помыть, обсушить и отбить молотком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки по-итальянски" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

2. Этап

Сухую сковороду разогреть на огне и поместить на неё завёрнутое куриное филе. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны. Остудить.

1. Этап. Салат Для него и для неё: Сухую сковороду разогреть на огне и поместить на неё завёрнутое куриное филе. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны. Остудить.

3. Этап

Остывшую куриную грудку нарезать тонкой соломкой.

4. Этап

Пекинскую капусту тонко нашинковать.

5. Этап

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

6. Этап

Апельсин помыть, обсушить, с помощью мелкой терки снять 1/2 ч. л. цедры. Апельсин очистить от кожуры, плёнок и нарезать небольшими кусочками.

1. Этап. Салат Для него и для неё: Апельсин помыть, обсушить, с помощью мелкой терки снять 1/2 ч. л. цедры. Апельсин очистить от кожуры, плёнок и нарезать небольшими кусочками.

7. Этап

В миску добавить пекинскую капусту, вяленую клюкву, по 3/4 части красного лука и куриной грудки. Перемешать.

8. Этап

В майонез добавить соль, перец, сок лимона, перемешать и заправить салат. Это базовая основа.

9. Этап

Готовим салат "Для него". В салатник выложить половину базового салата, оставшийся красный лук и курицу, добавить майонез, перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью и поперчить.

1. Этап. Салат Для него и для неё: Готовим салат

10. Этап

Готовим салат "Для неё". К оставшейся части базовой основы добавить половину ломтиков апельсина, перемешать. Выложить на сервировочное блюдо, украсить дольками и цедрой апельсина.