Информация о рецепте
Ингредиенты для - Судак-гриль
Основное блюдо
Для маринада
Для подачи
Как вкусно приготовить - Судак-гриль
1. Этап
Замариновала филе судака. Сначала натёрла куски специями - приправой для рыбы с обеих сторон и солью. Затем обмазала каждый кусок с двух сторон мёдом. Полила оливковым маслом.
2. Этап
Закрыла крышкой и дала постоять 40 минут.
3. Этап
Включила духовку гриль. Выложила куски судака на решётку от духовки. На каждый кусок положила по 2 полу-дольки лимона. В разогретую духовку до т-200 С поставила решётку с рыбой под гриль на 15 минут. Вниз подставила поддон, чтобы туда капало масло и сок с судака.
4. Этап
Рыба готова. Вот такая красота.
5. Этап
Подала рыбу со свежими овощами и молодым отварным картофелем. Посыпала зеленью и полила оливковым маслом.