Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Кокосовые шарики с начинкой
Как вкусно приготовить - Печенье Кокосовые шарики с начинкой
1. Этап
От 125 гр. кокосовой стружки отделить 2 ст. л. для обваливания печений. Духовку разогреть до 180 градусов. Сухофрукты и изюм (если крупный) мелко нарезать, залить ликером, пока будете заниматься тестом.
2. Этап
Масло перетереть с сахарной пудрой (я еще добавила щепоточку соли) и медом.
3. Этап
Всыпать оставшуюся кокосовую стружку. Все перемешать.
4. Этап
Добавить муку и замесить тесто.
5. Этап
Отделить шарики, размером с грецкий орех, сделать углубление и наполнить начинкой.
6. Этап
Сформировать вновь шарики и обвалять в кокосовой стружке и выложить на противень. Выпекать около 12 - 15 минут.
