Name: Картофель с овощами и курицей на пару
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 5 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 2 шт; Куриное филе - 1 шт; Болгарский перец - 0,5 шт; Масло сливочное - 30 г; Соль - по вкусу; Приправа - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель с овощами и курицей на пару

1. Картофель - 5 шт

2. Морковь - 1 шт

3. Лук репчатый - 2 шт

4. Куриное филе - 1 шт

5. Болгарский перец - 0,5 шт

6. Масло сливочное - 30 г

7. Соль - по вкусу

8. Приправа - по вкусу

9. Смесь перцев - по вкусу

10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель с овощами и курицей на пару

1. Этап

Картофель, морковь, лук моем и чистим.

2. Этап

Филе режем небольшими кусочками, отбиваем и посыпаем приправой для курицы.

3. Этап

Лук режем колечками, морковь трём на тёрке по-корейски.

4. Этап

Болгарский перец режем соломкой (я нарезала покрупней).

5. Этап

Всё кладём в миску. Солим, перчим по вкусу и оставляем минут на 5.

6. Этап

А теперь начинаем всё складывать: 1. Берём половинку картофелины 2. На неё кладём колечки лука 3. Сверху кусочек курицы 4. Затем немного моркови и болгарский перец.

1. Этап. Картофель с овощами и курицей на пару: А теперь начинаем всё складывать: 1. Берём половинку картофелины 2. На неё кладём колечки лука 3. Сверху кусочек курицы 4. Затем немного моркови и болгарский перец.

7. Этап

5. На овощи кладём небольшой кусочек сливочного масла 6. Опять кусочек курицы 7. Затем колечки лука 8. И закрываем всё половинкой картофелины (получается вот такая "пирамидка").

1. Этап. Картофель с овощами и курицей на пару: 5. На овощи кладём небольшой кусочек сливочного масла 6. Опять кусочек курицы 7. Затем колечки лука 8. И закрываем всё половинкой картофелины (получается вот такая

8. Этап

Заворачиваем нашу "пирамидку" в фольгу. Желательно плотно, без дырочек, чтобы сливочное масло и сок не вытекли. Укладываем завёрнутый картофель в подставку для варки на пару из нашей мультиварки.

1. Этап. Картофель с овощами и курицей на пару: Заворачиваем нашу

9. Этап

В чашу мультиварки наливаем воды, устанавливаем подставку с картофелем и включаем режим "варка на пару". Готовим 30-40 минут (время зависит от размера картофеля, у меня был крупный).